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CarmeNere 2019
Uvaggio: Carmenere
Vinificazione: Vinificazione in rosso, macerazione di 8 giorni.
Note aromatiche: Al naso molto complesso ed intenso, con note di ruta, chiodi di garofalo, incenso, legno di rovere e curcuma. Profumi vegetali intensi, di un'annata unica.
Gusto: Le noti vegetali emergono fino dal primo assaggio, intense e molto strutturate. La complessitá si nota anche nel tempo. Le noti vegetali diventano piú delicate. Tannino morbido ma costante nel gusto e piacevole al tatto.
Colore: Rosso Rubino
Grado alcolico: 12,5 % Vol.
Annata: 2019
Posizione del vitigno: 45°25'42.3"N 11°37'10.6"E
Vendemmia: Meccanica
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CarmeNere 2021
Uvaggio: Carmenere
Vinificazione: Vinificazione in rosso, macerazione di 8 giorni.
Note aromatiche: Al naso emergono le note varietali del Carmenere insieme al terroir dei Colli Berici: ramaglie, erba trinciata e leggermente di incenso. Pepe nero e peperoncino.
Gusto: Gusto complesso ma piacevole, con frutta rossa che comunque domina inizialmente. Emergono poi leggere noti vegetali. Tannino intenso nel gusto e leggero nel tatto
Colore: Rosso Rubino
Grado alcolico: 12,5 % Vol.
Annata: 2021
Posizione del vitigno: 45°25'42.3"N 11°37'10.6"E
Vendemmia: A mano
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Villa Ganzerla
Uvaggio: Merlot
Vinificazione: Vinificazione in rosso, macerazione di 8 giorni.
Note aromatiche: Note tipiche dei vini rossi: prugna, mirtilli, lamponi, frutta macerata.
Gusto: Tannino lungo ed elegante. Piacevole,
con note di mandorle, prugna e frutti rossi.
Colore: Rosso Rubino
Grado alcolico: 13,5 % Vol.
Annata: 2021
Posizione del vitigno: 45°25'42.8"N 11°37'15.7"E
Vendemmia: Meccanica